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		La cocina en Puebla : tradición y modernidad de un patrimonio, elogio de La cocinera poblana / Ricardo Moreno Botello, edición y estudio introductorio ; con la colaboración de Javier González Carlos, Adriana Guerrero Ferrer, José Lazcarro Toquero, Jorge Ángel Maldonado Reséndiz, María Catalina Pérez Osorio por Moreno Botello, Ricardo [editor] \| Moreno Botello, Ricardo. Elogio de La cocinera poblana \| González Carlos, Javier \| Guerrero Ferrer, Adriana \| Lazcarro Toquero, José \| Maldonado Reséndiz, Jorge Ángel \| Pérez Osorio, María Catalina. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Puebla, Pue. : Ediciones EyC ; Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Dirección de Fomento Editiorial, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX716.M4 C57, ... Agregar al carrito (remover)
		Comida antienvejecimiento : (152 recetas para disfrutar mucho y envejecer poco) / Carmen Centeno Díaz, Jesús A.F. Tresguerres ; prólogo de Martín Berasategui por Centeno Díaz, Carmen [autor] \| Tresguerres, Jesús A. F [autor] \| Berasategui, Martín [prologuista]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Diaz de santos, [2011]Fecha de copyright: ©2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX652 C45. Agregar al carrito (remover)

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