TY  - BOOK
AU  - Moreno Botello,Ricardo
AU  - Moreno Botello,Ricardo
AU  - González Carlos,Javier
AU  - Guerrero Ferrer,Adriana
AU  - Lazcarro Toquero,José
AU  - Maldonado Reséndiz,Jorge Ángel
AU  - Pérez Osorio,María Catalina
TI  - La cocina en Puebla: tradición y modernidad de un patrimonio, elogio de La cocinera poblana 
SN  - 9786075254708
AV  - TX716.M4 C57
PY  - 2017///
CY  - Ciudad de México, Puebla, Pue.
PB  - Ediciones EyC, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Dirección de Fomento Editiorial
KW  - Cocinera poblana
KW  - Cocina mexicana
KW  - Estilo poblano
KW  - Libros de cocina
KW  - México
KW  - Historia
ER  -