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Administración de la empresa restaurantera / Armando Franco López
Tipo de material:
TextoSeries Serie Trillas turismoEditor: México, D.F. : Editorial Trillas, 2004Descripción: 192 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9682469376Tema(s): Administración de restaurantesClasificación LoC:TX911.3M27 | F73
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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