Imagen de Amazon.com
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron ; vers. en español Carlos Alberto García Ferrer
Tipo de material:
TextoEditor: México : Limusa, 1992Descripción: 457 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 978-968-18-4257-4; 968-18-4257-XTítulos uniformes: Food science, nutrition and health. Español Tema(s): Nutrición | Alimentos -- ComposiciónClasificación LoC:TX353 | F6918
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Libros Libros | Coleccion General | TX353 F6918 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 34406 | ||
|
Libros
|
Libros Libros | Coleccion General | TX353 F6918 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 34405 | ||
|
Libros
|
Libros Libros | Coleccion General | TX353 F6918 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 51147 |
Total de reservas: 0
Traducción de: Food science, nutrition and health. 5th ed.
No hay comentarios en este titulo.